Понадобится
Маскарпоне Bonfesto — 250 г
Брокколи — 200 г
Паста — 250 г
Стручки горошка — 150 г
Оливковое масло — 10 мл
Зелень — 30 г
Соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварить пасту в чуть подсоленной воде до состояния «al dente».
Шаг 2
Обжарить на оливковом масле стручки горошка и брокколи 7 минут.
Шаг 3
Добавить к овощам пасту и обжарить еще несколько минут до готовности.
Шаг 4
Нарезать мелко зелень и выложить на сковороду, добавить маскарпоне и тушить пару минут.
Шаг 5
Перед подачей полить пасту соусом.
Похожие рецепты
