
Вскипятить воду. Разбить яйца и ввести в едва кипящую воду. Варить яйца пашот ровно три минуты. Посолить по вкусу.
Разрезать авокадо пополам, аккуратно извлечь косточку. Порезать авокадо на небольшие дольки. Поджарить дольки на сливочном масле с двух сторон.
На сухой сковороде-гриль поджарить хлебушек.
Перемешать сыр Cream Cheese Bonfesto вместе с консервированным тунцом, взбить блендером. Намазать хлеб получившейся массой.
Выложить на хлеб кусочки авокадо и яйцо пашот. Перед подачей украсить кресс-салатом и специями.