Mozzarella Bonfesto – маленькие шарики моцареллы, размером с крупную черешню. В Италии, такие шарики называют «чильеджини». Они очень удобны для использования в салатах, для приготовления канапе, часто употребляются в качестве легкого и полезного перекуса.
Mozzarella Bonfesto – нежнейший, мягкий и тающий во рту сыр, который прекрасно сочетается со свежими овощами, оливками и ветчиной. Шарики моцареллы упругие и мягкие, а слегка пресноватый вкус идеально подходит для приготовления любых блюд.
Mozzarella Bonfesto – один из самых известных итальянских сыров. Шарики моцареллы упругие и мягкие. Форма и размер моцареллы бывают разные. Большие шарики моцареллы называют в Италии «боккончини».
Mozzarella Bonfesto – свежий сыр быстрого созревания, один из основных продуктов итальянской кухни. Национальным блюдом является капрезе – поочерёдно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листиков базилика.