Производим традиционные итальянские сыры
Ассортиментный перечень предприятия насчитывает 80 ассортиментных позиций. Ассортимент выпускаемой продукции постоянно расширяется. Ведется разработка собственных рецептур по технологии Паста Филата.
Показатель обновления товарного ассортимента составляет около 35 %.
Показатель обновления товарного ассортимента составляет около 35 %.
Моцарелла
МоцареллаПиццa
Кремчиз
Маскарпоне
Скаморца
Свежая
Свежая
РИКОТТА
ПРОВОЛЕТТА
ПРОВОЛА
Свежая
Свежая
СКАМОРЦА
Копченая
Копченая
ПРОВОЛЕТТА
Мини
Мини
ПРОВОЛА
Копченая
Копченая
Современное оборудование
На предприятии внедрены передовые технологии глубокой переработки сырья и современное оборудование, не имеющее аналогов в СНГ. Поставщиком производственного оборудования для завода-автомата является один из крупнейших мировых лидеров отрасли – компания СМТ (Италия).
Стандарты качества
Технология производства молочной продукции на оборудовании, установленном на
ОАО «Туровский молочный комбинат», относится к экологичным производствам, соответствующим требованиям
и нормам Европейского союза. На предприятии внедрены системы менеджмента безопасности пищевых продуктов
и менеджмента качества.
Июнь 2016
июнь 2016
октябрь 2015
Собственная лаборатория
Проводим физико-химические, микробиологические и радиологические испытания
молока и готовой продукции на соответствие техническим условиям, санитарно-
эпидемиологическим и гигиеническим нормативам. Лаборатория соответствует требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025.
Экспортируем 80% сыров
Работаем на 15 экспортных рынках: Российская Федерация, Казахстан, Кыргызстан, Грузия, Армения, Азербайджан, Объединенные Арабские Эмираты, Узбекистан, Сингапур, Туркменистан, Китай, Иордания, Молдова, Саудовская Аравия, Катар, Япония, Украина, Ирак, Монголия.
