Международный форум «Беларусь молочная»: отрасль готова к трансформациям

Международный форум «Беларусь молочная»: отрасль готова к трансформациям

В Минске прошло самое знаковое событие белорусской молочной отрасли – IX международный форум «Беларусь Молочная». Ежегодно организаторы форума собирают профессионалов из разных стран, чтобы обсудить новинки отрасли, актуальные тенденции, трудности, проблемы и пути их решения. Лучшие из лучших делятся рабочими кейсами, собственными разработками, внутренней аналитикой. В этом году на форуме приняли участие более 400 делегатов из 11 стран. Все активности мероприятия были объединены под единой темой – «Новая эра молока».

Туровский молочный комбинат активно заявил себя на форуме.

Большой отклик получило выступление директора, депутата Гомельского областного Совета депутатов Ольги Викторовны Луцко, в котором она поделилась секретами командообразования. Также Ольга Викторовна приняла участие в «Клубе директоров», где топ-менеджеры предприятий конструктивно обсудили с руководством отрасли актуальные проблемы рынка.

Новинки Bonfesto 2023 года приняли участие в проекте «Молочная премьера». Это исследовании, в котором организаторы форума проводят дегустации инновационных продуктов с одновременным анкетированием потребителей и обсуждением рыночных перспектив этих продуктов на отечественном рынке. Участники исследования оценили высокий потенциал сырной массы из рикотты для приготовления сырников Bonfesto и наградили отличными отзывами новинку в линейке воздушных кремчизов Bonfesto «Сладкий чили».

Все делегаты форума на протяжении 2 дней дегустировали закуски и десерты от бренда Bonfesto на стенде предприятия.

Самой яркой и эмоциональной точкой первого рабочего дня форума стал финал III Республиканского конкурса сценического искусства Milk Fest – 2023. Дуэт Туровского молочного комбината занял 2 место. Энергетику нашего выступления запомнят до следующей встречи на Беларуси Молочной.